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Anelli di cipolle allo zafferano

Ponete la farina in una ciotola, aggiuntete il salate e disponete a fontana.

Bruschetta mediterranea

Dividete le fette di pane in due, tostatele sulla griglia oppure in forno,

Cipolle ripiene

Sbucciate le cipolle e tagliatele trasversalmente staccando le calottine

  • Tempo: 60 min
  • Portata: Primi

Crema di Erbe e Verdure allo Zafferano

Pulite le verdure e mondate le erbe aromatiche.

Crêpes Salate allo Zafferano

Affettate la cipolla, fatela dorare in poco olio, unite un cucchiaio

Frittata di spaghetti allo zafferano

Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolate la pasta al dente e lasciatela raffreddare.

  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Minestrina di Patate allo Zafferano

In una pentola rosolate per alcuni minuti la cipolla tritata molto finemente

Pollo Dorato con Prugne

Fate rosolare la cipolla nell’olio, quindi aggiungete le cosce di pollo

Sformatino alle cipolle e zafferano

Fate a fette sottili le cipolle mettetele in uno scolapasta e passatele

Spezzatino di Vitello al Sugo di Cipolla e Zafferano

In un tegame fate soffriggere la cipolla con aglio e salvia.

  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Tagliolini con pangrattato e cipolle allo zafferano

In una padella soffrigete 2 cipolle affettate con mezzo bicchiere

Torta salata di cipolle e zafferano

Stendete la pasta sfoglia in uno stampo rotondo. Sbucciate le cipolle e tagliatele

  • Tempo: 35 min
  • Portata: Primi

Zuppa di cipolle gratinata allo zafferano

Pulite cipolle e riducetele a sottili; cuocete a fuoco