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Frutti di Mare

Sedani lisci ai gamberi e zafferano
  • Tempo: 25 minuti
  • Portata: Primi

Sedani lisci ai gamberi e zafferano

In una padella, scaldate un filo d'olio e rosolate le code di gambero, salate e pepate.

Gnocchi gialli alle vongole
  • Tempo: 35 min.
  • Portata: Primi

Gnocchi gialli alle vongole

Lavate le vongole sotto l’acqua corrente, mettetele in un tegame
Gamberi al burro con arancia e zafferano

Gamberi al burro con arancia e zafferano

Versate sul fondo di una padella lo zafferano, unitevi il succo degli agrumi

Gnocchi alle Uova di Riccio di Mare e Zafferano
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Gnocchi alle Uova di Riccio di Mare e Zafferano

Pelate le patate, tagliatele a pezzettoni e lessatele, scolatele
Spaghettini Zucchine, Gamberetti e Zafferano
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Spaghettini Zucchine, Gamberetti e Zafferano

Sgusciate i gamberetti e con i gusci, carota, alloro e sedano preparate un brodo
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