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Frutti di Mare

Capesante (3)

Cozze (3)

Gamberi (8)

Vongole (3)

Insalatina di cuori di palma con gamberetti e zafferano

Tempo: 20 min
Portata: Antipasti e snack

Insalatina di cuori di palma con gamberetti e zafferano

In un tegame bollite in poca acqua per pochi minuti i gamberetti, salate

Bavette alle vongole e zucchine

Tempo: 30 min
Portata: Primi

Bavette alle vongole e zucchine

Lavate le vongole, mettetele in una padella senza alcun condimento

Sauté di vongole veraci allo zafferano

Tempo: 30 min
Portata: Secondi

Sauté di vongole veraci allo zafferano

Prendete 6 grossi pomodori e immegeteli in acqua bollente per un minuto

Cestino di gamberetti e pompelmo

Tempo: 5 min.
Portata: Antipasti e snack

Cestino di gamberetti e pompelmo

Lavate i pompelmi, tagliateli a metà e, con un coltellino affilato

Lasagna di mare allo zafferano

Tempo: 35 min.
Portata: Primi

Lasagna di mare allo zafferano

In una padella cuocete i filetti di sogliola

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