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Cestino di gamberetti e pompelmo

Lavate i pompelmi, tagliateli a metà e, con un coltellino affilato,

Gamberetti Marinati allo Zafferano

Fate marinare i gamberetti, crudi e sgusciati, in abbondante succo di limone

Gamberi al burro con arancia e zafferano

Versate sul fondo di una padella lo zafferano, unitevi il succo degli agrumi

Insalata d’orzo con gamberi allo zafferano

Bollite l'orzo in abbondante acqua salata e scolatelo al dente.

Insalatina di cuori di palma con gamberetti e zafferano

In un tegame bollite in poca acqua per pochi minuti i gamberetti, salate

  • Tempo: 35 min
  • Portata: Primi

Lasagna di mare allo zafferano

In una padella cuocete i filetti di sogliola

  • Tempo: 25 min
  • Portata: Primi

Sedani lisci con panna e gamberi allo zafferano

In una padella scaldate un filo d'olio e rosolate le code di gambero, salate e pepate.

  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Spaghettini Zucchine, Gamberetti e Zafferano

Sgusciate i gamberetti e con i gusci, carota, alloro e sedano preparate un brodo