leprotto_50
cos

Grana

Crocchette di sfoglia con risotto allo zafferano

Crocchette di sfoglia con risotto allo zafferano

In una casseruola preparate un soffritto
Tortino di bietole con crema di latte e zafferano

Tortino di bietole con crema di latte e zafferano

Mondate, lavate e lessate le bietole in acqua salata; scolatele, strizzatele
Crema di pangrattato allo zafferano
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Crema di pangrattato allo zafferano

In una ciotola versate 90 g. di pangrattato e una bustina di zafferano
Patate gratinate con Zucchine allo Zafferano

Patate gratinate con Zucchine allo Zafferano

Sbucciate le patate, divitele a metà e scavatele a barchette,
Sformatini d'uovo allo Zafferano

Sformatini d'uovo allo Zafferano

In un tegame sciogliete il burro, setacciate la farina, versate il latte

[12 3  >>