leprotto_50
cos

Ricotta

Palline di ricotta e zafferano

Palline di ricotta e zafferano

In una terrina lavorate la ricotta e rendetela morbida e cremosa.
Sformato giallo di ricotta e kiwi

Sformato giallo di ricotta e kiwi

Setacciate la ricotta in una ciotola, aggiungete lo zafferano sciolto
Fagottini di Ricotta, Radicchio e Zafferano
  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Fagottini di Ricotta, Radicchio e Zafferano

Cuocete i fagottini in abbondante acqua salata, a bollore leggero per 3-4 minuti
Torta Salata di Ricotta Mozzarella e Prosciutto allo Zafferano
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Torta Salata di Ricotta Mozzarella e Prosciutto allo Zafferano

Stendete la carta da forno
Torta ripiena con Ricotta allo Zafferano

Torta ripiena con Ricotta allo Zafferano

Versate su un piano asciutto e pulito la farina a fontana
[12  >>