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Triglia

Timballi alle triglie e finocchietto
  • Tempo: 25min.
  • Portata: Primi

Timballi alle triglie e finocchietto

Rosolate nell’olio la cipolla, il prezzemolo e i filetti di triglia; dopo 3 minuti
Triglie fresche allo Zafferano

Triglie fresche allo Zafferano

Eliminate le interiora e le pinne da ciascun pesce, lavate bene sotto l'acqua corrente