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Torta allo Yogurt con crema allo Zafferano

Foderate un colino con una tela. Versate lo yogurt e filtratelo

Torta delizia allo zafferano con frutti di bosco

Lavate velocemente i frutti di bosco e asciugateli con carta da cucina.

Torta di mandorle soffice allo zafferano

Frullate tutto lo zucchero per 30 secondi; unite la farina

Torta ripiena con Ricotta allo Zafferano

Versate su un piano asciutto e pulito la farina a fontana

Torta ripiena di mele e crema pasticcera allo Zafferano

In una ciotola versate la farina, lo zucchero, i tuorli, l’uovo

Torta salata di cipolle e zafferano

Stendete la pasta sfoglia in uno stampo rotondo. Sbucciate le cipolle e tagliatele

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Tortiglioni con carciofi e salsiccia

Pulite e tagliate a piccoli spicchi i carciofi. Immergeteli in acqua

  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Tortiglioni con Salmone e Piselli allo Zafferano

Scolate l'acqua dei piselli e rosolateli in padella con il burro

  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Tortiglioni Zucchine, Pomodori, Zafferano

Pulite le zucchine e tagliatele bastoncini, infarinateli e friggeteli in 150 ml. di olio

  • Tempo: 45 min
  • Portata: Primi

Tortini di riso funghi e salsiccia allo zafferano

Reidratate i funghi secchi in acqua tiepida; tritate

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Tortini gialli di patate e porri

Lessate le patate sbucciate nella pentola a pressione per 10

Tortino di bietole con crema di latte e zafferano

Mondate, lavate e lessate le bietole in acqua salata; scolatele, strizzatele

Tortino giallo di pane

Portate a bollore il latte, la panna e lo zafferano. Mettete il pane

Tranci di Salmone in salsa allo Zafferano

Sciacquate i tranci di salmone sotto l'acqua, asciugateli e massaggiateli con sale e pepe.