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  • Tempo: 25 min
  • Portata: Primi

Zuppa di lattuga e pancetta allo zafferano

In una casseruola scaldate l’olio e il burro, e mettete a dorare la cipolla,

  • Tempo: 60 min
  • Portata: Primi

Zuppa di Pesce allo Zafferano

In una pentola capiente a bordo alto scaldate l’olio, unite la cipolla tritata

  • Tempo: 40 min

Zuppetta di seppioline allo zafferano

Lavate le seppioline, separate i tentacoli dalle sacche e tagliatele