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Crocchette con salsa di melanzane

Crocchette con salsa di melanzane

Tagliate a cubetti il pollo e lasciatelo marinare con le uova, il trito
Quiche di cavolfiore allo zafferano

Quiche di cavolfiore allo zafferano

Dividete il cavolfiore in cimette e cuocetelo al vapore per 20 minuti.
Lombatina di maiale con mascarpone allo zafferano

Lombatina di maiale con mascarpone allo zafferano

In una padella, scaldate una noce di burro, mezza cipolla
Rana pescatrice allo zafferano

Rana pescatrice allo zafferano

Togliete la pelle al pesce, lavatelo, mettete in padella con un cucchiaio
Empanada gallega di pomodori secchi allo zafferano

Empanada gallega di pomodori secchi allo zafferano

In una padella, rosolate la cipolla tritata con un filo d'olio
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