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Gunkan di riso alla milanese

Gunkan di riso alla milanese

Fare dei gunkan a casa propria? Basta seguire la mia ricetta, passo dopo passo. Essenziali sono questi passaggi: il riso tostato, il mio Zafferano Leprotto stemperato e il Grana Padano grattuggiato.

Risotto giallo con speck e zafferano Leprotto
  • Tempo: 25 min
  • Portata: Primi

Risotto giallo con speck e zafferano Leprotto

Che profumino questo risottino! Il sapore deciso del mio Zafferano Leprotto si accosta perfettamente a quello di speck e gorgonzola, per offrire un’ottima variante al classico risotto giallo.

Crema di pane con cavoli croccanti allo zafferano
  • Tempo: 25 min
  • Portata: Primi

Crema di pane con cavoli croccanti allo zafferano

Un sapore deciso, un piatto caldo e vellutato per ogni palato. Il segreto sta nelle alici che ben si accompagnano con i cavoli allo Zafferano Leprotto per assaporare un crema da leccarsi il piatto…e i baffi!

Girelle di sfoglia con crema allo zafferano, radicchio e pancetta

Girelle di sfoglia con crema allo zafferano, radicchio e pancetta

Una squisitezza che piace a tutti! Lo dico con fermezza. Il sapore deciso del mio Zafferano Leprotto si unisce al radiccio e alla pancetta: che buona questa ricetta! Facile, veloce e da leccarsi i baffi.

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