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Formaggio

Mozzarella (6)
Parmigiano (8)

Philadelphia (1)
Ricotta (11)

Stracchino (1)
Taleggio (1)

Risotto delicato con porri e Philadelphia allo zafferano

Tempo: 30 min
Portata: Primi

Risotto delicato con porri e Philadelphia allo zafferano

Riducete i porri a fettine, tenendone da parte 2 tronchetti. Tritate lo scalogno

Spaghetti gialli al guanciale e pecorino

Tempo: 15 min
Portata: Primi

Spaghetti gialli al guanciale e pecorino

Soffriggete in una padella con l’olio il guanciale tagliato a listarelle

Biscottini salati

Tempo: 40 min
Portata: Antipasti e snack

Biscottini salati

Setacciate la farina in una ciotola larga, unite al centro la robiola

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