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Panna

Crema allo zafferano con meringhe e marron glaces

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Mettete sul fuoco una casseruola, versate il latte

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Formato di riso con spinaci e salsa allo zafferano

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Immergete l’uvetta nel vino e fatela ammollare,

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Sedanini allo Zafferano con salsa Contadina
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

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Togliete la pelle alla salsiccia, rompetela con le mani

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Trota Salmonata ai Pistacchi allo Zafferano

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Pulite bene i filetti di trota eliminando eventuali lische

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Crema di Zafferano e Fiori d’Arancio

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Versate lo zafferano nel latte caldo e fatelo sciogliere.

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