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Pasta per la pizza

Pizzette con gorgonzola e rucola

Pizzette con gorgonzola e rucola

Mondate e lavate la rucola e scolatela bene. In una ciotola emulsionate l’olio
Pizza tricolore
  • Tempo: 45 min
  • Portata: Primi

Pizza tricolore

Sbucciate il cipollotto, tritatelo finemente e fatelo imbiondire
Pizzette allo Zafferano

Pizzette allo Zafferano

Sciogliete il lievito in poca acqua e così lo zafferano. Iniziate a fare l'impasto
Frittelle al Miele

Frittelle al Miele

Fate un impasto con la pasta di pane, la farina, un pizzico di sale, latte
Pizza margherita allo zafferano
  • Tempo: 30 minuti (esclusa lievitazione)
  • Portata: Primi

Pizza margherita allo zafferano

In una terrina capiente disponete a fontana 600 g di farina e mescolate assieme il lievito di birra e lo zafferano