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Le Ricette Zafferano Leprotto
Ingredienti Base
Verdura
Pomodori
Pomodori
Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Linguine alla ligure con le alici e zafferano
Rosolate dolcemente 2 spicchi d’aglio in una padella con poco olio e aggiungete
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Tempo:
30 min
Portata:
Secondi
Sauté di vongole veraci allo zafferano
Prendete 6 grossi pomodori e immegeteli in acqua bollente per un minuto
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Tempo:
15 min
Portata:
Antipasti e snack
Bruschetta mediterranea
Dividete le fette di pane in due, tostatele sulla griglia oppure in forno,
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Tempo:
45 min
Portata:
Primi
Spaghetti gialli al ragù di agnello
Fate soffriggere la cipolla e il sedano tritati con un filo di olio; unite
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Tempo:
40 min
Portata:
Primi
Linguine con calamaretti
Rosolate nell’olio la cipolla finemente affettata, sfumate con
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