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Uova

Pandoro con crema di zabaione allo zafferano

Pandoro con crema di zabaione allo zafferano

In una terrina capiente montate con una frusta i tuorli d’uovo e lo zucchero
Muffins di cioccolato in salsa zabaione

Muffins di cioccolato in salsa zabaione

Spezzettate il cioccolato con un coltello e scioglietelo in un pentolino
Crostino con uova allo zafferano e salmone

Crostino con uova allo zafferano e salmone

Sgusciate le uova in una ciotola senza sbatterle. Fondete il burro in una padella
Crespelle allo zafferano con ricotta e zucchine
  • Tempo: 50 min
  • Portata: Primi

Crespelle allo zafferano con ricotta e zucchine

Impastate le uova con la farina E mezza bustina di zafferano
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