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Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Bavette alle vongole e zucchine
Lavate le vongole, mettetele in una padella senza alcun condimento
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Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Crema di porri e patate
Lavate i porri e tagliateli a fettine sottili. Sbucciate le patate
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Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Risotto delicato con porri e Philadelphia allo zafferano
Riducete i porri a fettine, tenendone da parte 2 tronchetti. Tritate lo scalogno
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Tempo:
30 min
Portata:
Primi
Pasticcio di patate allo zafferano
Sbucciate le cipolle e riducetele in fette spesse. Pelate
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Tempo:
20 min
Portata:
Primi
Minestrone ai cereali allo zafferano
Versate il minestrone in pentola con 3 bicchieri di acqua,
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