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Zuppa di fagioli cannellini e funghi porcini allo zafferano

 

zafferano-leprotto 4mag 2015Zuppa di fagioli cannellini e funghi porcini allo zafferano

Una nuova idea creativa e deliziosa è pronta anche questa settimana, Zafferano Leprotto vi invita a procurarvi dei bei funghi porcini essiccati e dei fagioli bianchi cannellini, i migliori sono quelli di Atina comune in provincia di Frosinone! Preparerete una zuppa rustica ma dal gusto molto contemporaneo, con il caldo colore e la fragranza ricca che solo lo zafferano sa donare.


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