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Le Ricette Zafferano Leprotto
Ingredienti Base
Pesce
Pesci
Triglia
Triglia
Tempo:
25min.
Portata:
Primi
Timballi alle triglie e finocchietto
Rosolate nell’olio la cipolla, il prezzemolo e i filetti di triglia; dopo 3 minuti
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Tempo:
30 min
Portata:
Secondi
Triglie saporite allo Zafferano
Eliminate le interiora e le pinne da ciascun pesce, lavate bene sotto l'acqua corrente
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