Una cena "in giallo" con La Cucina Italiana.

Martedì 13 marzo, alle 20.00, presso la Scuola de La Cucina Italiana in Piazza Aspromonte a Milano, Zafferano Leprotto e lo storico mensile di cucina hanno organizzato una cena a tema dedicata allo zafferano. Nel corso della serata sarà possibile scoprire i segreti della spezia confrontandosi con gli chef e gli altri partecipanti.

Il menu prevede:
- Cous cous allo zafferano con ragù di carne e piselli
- Finocchi allo zafferano, gratinati con burro, salvia e bagoss
- Torta di riso allo zafferano

Al termine della serata Zafferano Leprotto offrirà a tutti i partecipanti un simpatico omaggio. Il costo della cena è di 40 €. E' necessario prenotare chiamando il numero 02.70642242 o scrivendo a ipca@quadratum.it