Grissini di pasta sfoglia allo zafferano

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Grissini di pasta sfoglia allo zafferano

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 bustina di Zafferano Leprotto
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 1 uovo

Preparazione

  1. Trasferisci il formaggio spalmabile in una piccola ciotola, aggiungi lo zafferano sciolto in un dito di latte tiepido e mescola bene.

  2. Srotola la pasta sfoglia, che avrai tolto dal frigorifero una decina di minuti prima, spalma sopra il formaggio allo zafferano e ricopri con il prosciutto cotto.

  3. Taglia delle strisce di circa 2 cm sul lato corto e arrotolale a spirale; spennella con l’uovo sbattuto o con un po’ di latte e disponi i grissini ottenuti su carta forno.

  4. Inforna in forno già caldo a 180°C per circa 15 minuti.