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Le Ricette Zafferano Leprotto
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Tempo:
45 min
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Risotto con Fave e Capesante allo Zafferano
Aprite le capesante ed estraete il mollusco, eliminate il sacchetto grigio e lavatele bene
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Tempo:
20 min
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Tagliatelle con Panna e Porri allo Zafferano
Pulite i porri e affettateli molto sottilmente, metteli in una padella
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Tempo:
30 min
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Mezze Maniche ai funghi Champignon e Zafferano
Fate ammorbidire i funghi secchi in acqua a temperatura ambiente,
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Tempo:
20 min
Portata:
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Penne con Rucola e Crema d'uovo allo Zafferano
Mondate la rucola e tritatela grossolanamente.
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Tempo:
30 min
Portata:
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Pasta Fredda con verdure e Mozzarella allo Zafferano
Cuocete le pasta e scolatela al dente
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