Biscotti Halloween
Ingredienti
- 300 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero a velo
- 1 bustina di zafferano
- 2 tuorli
- 160 gr di burro
- Sale
- Cioccolato fondente
Preparazione
Montate i tuorli con lo zafferano e lo zucchero. Unite il composto alla farina insieme al burro e a un pizzico di sale. Impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Stendete la pasta tra due fogli di carta forno e ritagliate dei cerchi. Cuoceteli in forno a 180 gradi per 10-15 minuti. Fate raffreddare i biscotti prima di spostarli dalla teglia perché appena usciti dal forno potrebbero risultare morbidi.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e con l’aiuto di un conetto di carta forno o una piccola tasca da pasticcere decorate i biscotti disegnando una ragnatela sulla superficie.