Grissini di pasta sfoglia allo zafferano
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaio di latte
- 1 bustina di Zafferano Leprotto
- 100 g di prosciutto cotto
- 1 uovo
Preparazione
Trasferisci il formaggio spalmabile in una piccola ciotola, aggiungi lo zafferano sciolto in un dito di latte tiepido e mescola bene.
Srotola la pasta sfoglia, che avrai tolto dal frigorifero una decina di minuti prima, spalma sopra il formaggio allo zafferano e ricopri con il prosciutto cotto.
Taglia delle strisce di circa 2 cm sul lato corto e arrotolale a spirale; spennella con l’uovo sbattuto o con un po’ di latte e disponi i grissini ottenuti su carta forno.
Inforna in forno già caldo a 180°C per circa 15 minuti.