Il successo di Milano in Giallo a Casa Tua!

Grande successo per Milano in Giallo, l’iniziativa meneghina che ha coinvolto dieci ristoranti milanesi, dal 27 Marzo all’ 1 Aprile 2017.

Durante la settimana sono stati proposti piatti inediti, almeno due, per ogni ristorante e tutti preparati con ZAFFERANO LEPROTTO: dal Crudo di seppia marinata al cedro con crema di patate allo zafferano di Chef Marco Avella (Ristorante “AL FICODINDIA”) all’ Osso buco di mare aromatizzato allo zafferano di Luciano Rozzi del ristorante BIANCA. Nei menù vi sono anche ricette dolci come, ad esempio, la Cheesecake limone e zafferano preparata con sapienza dall’Osteria Brunello.

Lasagne classiche allo Zafferano

Le lasagne sono sempre un successo a tavola e tutti ne vanno ghiotti, ma avete provato ad aggiungere un tocco di zafferano per renderle ancora più gustose? Zafferano Leprotto vi consiglia di sciogliere una bustina nel ragù e nella besciamella, per riscoprire un piatto tradizionale e donargli un gusto nuovo, unico e ricco! Una ricetta da provare assolutamente!

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Crespelle alle zucchine

Zafferano Leprotto porta in tavola il gusto e l'originalità con una nuova ricetta! Nella ricetta zafferano di questa settimana imparerete a preparare delle ricche crespelle allo zafferano da farcire con zucchine e formaggio cremoso, disponetele su una teglia e dopo un giro al gratin con una bella cucchiaiata di besciamella sfornerete un primo sontuoso e dorato, adatto ai giorni di festa!

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Sformato di Ricotta allo Zafferano

Zafferano Leprotto vi suggerisce una ricetta facile e veloce, perfetta per un bel picnic. Nella ricetta zafferano della settimana vedremo come preparare un sformato soffice e saporito con ricotta prezzemolo e il sapore deciso di una bustina di Zafferano Leprotto. Pronto in una manciata di minuti basterà farlo raffreddare tagliarlo a quadrotti per portarlo via e gustarlo all'aperto!

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Linguine al sugo di pomodoro fresco e Zafferano

Cosa c'è di meglio di una pasta fresca e veloce, quando sta arrivando la bella stagione? Zafferano Leprotto vuole suggerirvi come rendere più accattivante una pasta al pomodoro fresco con una ricetta zafferano veloce e gustosa, provate le linguine al sugo di pomodoro fresco e zafferano, cosparse da un pesto leggero di basilico, un piatto che ha il sapore della primavera, provare per credere.

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