11 MAG 2017 BZafferano Leprotto con lo Chef Claudio Sadler a ITALIAN GOURMET

Ringraziamo il pluristellato chef Claudio Sadler che a Italian Gourmet durante la settimana di #milanofoodweek ha presentato il suo  risotto alla milanese da passeggio e ha scelto Zafferano Leprotto. Un piatto classico rivisitato “on the road”! #zafferanoleprotto.

 

 

 

 

 

 

zafferano-leprotto 17MAG 2017Farfalle con pesto di erbe aromatiche Cavolfiore e Zafferano

In primavera preparare un pranzetto leggero è una gioia, la bella stagione porta sulle nostre tavole le erbe più profumate e fresche, e Zafferano Leprotto questa settimana vi suggerisce una ricetta veloce e gustosa per sfruttare gli ottimi prodotti di stagione. Scoprite la ricetta Zafferano Leprotto per preparare una deliziosa pasta al pesto di erbe aromatiche, con timo, maggiorana e prezzemolo, aggiungete il cavolfiore croccante e completate con una generosa grattata di pecorino tutto è pronto per portare in tavola l'allegria dello Zafferano!


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zafferano-leprotto 15MAG 2017Torta Salata di Ricotta Mozzarella e Prosciutto allo Zafferano

Arriva la primavera e con lei le prime gite, i pranzi all'aperto e i picnic, Zafferano Leprotto ha preparato una ricetta eccezionale da gustare all'aperto, per portare il sapore e l'allegria dello zafferano nel vostro picnic, una deliziosa torta salata a base di ricotta mozzarella e prosciutto, la farcitura morbida al sapor di zafferano, la pasta sfoglia friabile e saporita...
Tutti vorranno la seconda fetta! Garantito!


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zafferano-leprotto 28APR 2017Spaghetti con salsa al Curry e Zafferano

Questa settimana Zafferano Leprotto vi propone una ricetta molto veloce e molto gustosa, l'ideale per un pranzo primaverile, da soli o in compagnia, curry e zafferano sono due spezie molto celebri, ognuna nella sua propria tradizione culinaria, ma avete mai provato ad unirle in una sola salsa? Il risultato vi sorprenderà senza dubbio! Curiosi?


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zafferano-leprotto 9feb 2015Mousse di limone allo zafferano

Per concludere una bella cena in compagnia, Zafferano Leprotto vi suggerisce una ricetta per un dolce cucchiaio originale e delizioso. Con latte, uova, limoni e zafferano preparerete una crema spumosa e fragrante a metà tra il sorbetto e il semifreddo che sorprenderà i vostri ospiti, grazie al colore dorato e al sapore avvolgente degli agrumi.


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