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Le Ricette Zafferano Leprotto
Ingredienti Base
Verdura
Cipolla
Cipolla
Tempo:
40 min
Portata:
Antipasti e snack
Anelli di cipolle allo zafferano
Ponete la farina in una ciotola, aggiuntete il salate e disponete a fontana.
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Tempo:
15 min
Portata:
Primi
Tagliolini con pangrattato e cipolle allo zafferano
In una padella soffrigete 2 cipolle affettate con mezzo bicchiere
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Tempo:
40 min
Portata:
Secondi
Cipolle ripiene
Sbucciate le cipolle e tagliatele trasversalmente staccando le calottine
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Tempo:
15 min
Portata:
Antipasti e snack
Bruschetta mediterranea
Dividete le fette di pane in due, tostatele sulla griglia oppure in forno,
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Tempo:
35 min.
Portata:
Primi
Zuppa di cipolle gratinata allo zafferano
Pulite cipolle e riducetele a sottili; cuocete a fuoco
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