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Le Ricette Zafferano Leprotto
Ingredienti Base
Verdura
Cipolla
Cipolla
Tempo:
50 min
Portata:
Secondi
Pollo Dorato con Prugne
Fate rosolare la cipolla nell’olio, quindi aggiungete le cosce di pollo
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Tempo:
30 min
Portata:
Secondi
Crêpes Salate allo Zafferano
Affettate la cipolla, fatela dorare in poco olio, unite un cucchiaio
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Tempo:
60 min.
Portata:
Primi
Vellutata di Erbe e Verdure allo Zafferano
Pulite le verdure e mondate le erbe aromatiche.
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Tempo:
15 min
Portata:
Primi
Minestrina di Patate allo Zafferano
n una pentola rosolate per alcuni minuti la cipolla tritata molto finemente
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Tempo:
40 min
Portata:
Secondi
Spezzatino di Vitello al Sugo di Cipolla e Zafferano
In un tegame fate soffriggere la cipolla con aglio e salvia.
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