10 MAGGIO, FESTA DELLA MAMMA:
REGALALE UN PRANZO CUCINATO DA TE!

Il prossimo 10 maggio si festeggerà la mamma, la donna per eccellenza. Il regalo giusto? Rimboccatevi le maniche ai fornelli e cucinate per lei, per stupirla con gusto e dimostrarle il bene che le volete. Per una buona riuscita gli ingredienti segreti sono la dolcezza, l'amore e la fantasia... e lo Zafferano Leprotto, per un menu in giallo!

Per cominciare un antipasto originale che anche i più piccoli possono divertirsi a preparare: simpatici e fantasiosi toast farciti con stracchino e zafferano; a seguire le linguine al sugo di pomodoro fresco e zafferano.
Come secondo una brillante reinterpretazione di un classico della cucina italiana, la cotoletta milanese... ma allo zafferano!.
Per il dolce un caramel custard allo zafferano, pronto in 10 minuti!

Buon appetito... e auguri a tutte le mamme da Zafferano Leprotto!

NATALE CON I TUOI, PASQUA CON… LO ZAFFERANO!

Al mare, in montagna, in famiglia o con gli amici… ovunque siate a festeggiare la Pasqua, potrete stupire gli ospiti con un menu pasquale gustoso e facile da preparare!
Per iniziare fagottini di ricotta radicchio e zafferano, delicati e velocissimi da preparare.
A seguire il pezzo forte del menu, ma con una nota innovativa: carrè d’agnello, ma allo zafferano ed infine una golosa crema pasticcera allo zafferano, che renderà la tradizionale colomba qualcosa di veramente speciale.

Buona pasqua a tutti i nostri lettori!

Il cucchiaio d'argento festeggia con lo Zafferano

Il Cucchiaio d’Argento diventa la prima pagina food su Facebook in Italia per numero di fan. Quale modo migliore per onorare l'importante traguardo se non col gusto unico del prezioso zafferano? È così che la più famosa pagina italiana di cucina decide di festeggiare offrendo al vasto pubblico prelibate ricette allo zafferano, tingendo il proprio sito e le tavole degli italiani di un prezioso e raffinato giallo oro. Le ricette, molto sfiziose e curiose, spaziano dall’antipasto al dolce, così da soddisfare tutti i palati.

Per scoprire tutte le 18 ricette

A carnevale ogni piatto vale!
(basta sia mascherato e colorato)

Siamo alle porte della festività più fritta, zuccherata e colorata dell’anno che quest'anno cade il 17 febbraio. Per far festa basta radunare amici, grandi e piccini, e … mettere i cibi in maschera! In un menu giocoso bisogna pensare a ricette coloratissime in stile Arlecchino, e qui basta un sapiente uso dei cibi per trasformare semplici ricette in colorati piatti di Carnevale, sani e del tutto naturali.

Zafferano, il cibo dell’amore,
perfetto per San Valentino

La festa degli innamorati è alle porte. Per chi non ha ancora trovato il regalo giusto per il partner l'alternativa migliore è certamente quella di preparare una romantica cena casalinga ricorrendo a piatti stuzzicanti. E qui lo zafferano può essere di grande aiuto.