Apple Day...allo Zafferano!
Il 21 ottobre si festeggia in Gran Bretagna l’Apple Day, ben 600 eventi in tutta l’Inghilterra dedicati alla mela, tanto da farla diventare simbolo della festa nazionale dei medici perché: “una mela al giorno toglie il medico di torno”.
In occasione di questa festa non poteva mancare una profumatissima e sanissima torta di mele allo zafferano!



Spezzatino di vitello con piselli e patate
Rana pescatrice allo zafferano
Ravioli con sugo di Panna Salsiccia e Zafferano
Crema di Zafferano e Fiori d’Arancio