Pasta

Frittata di spaghetti allo zafferano

Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolate la pasta al dente e lasciatela raffreddare.

Pulite il porro e riducetelo a fettine sottili, fatelo appassire in un tegame con olio e burro

Mondate e tagliate a striscioline la lattuga. Cuocete

In un pentolino fate fondere il taleggio tagliato a cubetti. Aggiungete

In una padella, scaldate un filo d'olio e rosolate le code di gambero, salate e pepate.

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