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Pasta

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Lasagne Gialle Spinaci e Gorgonzola

Tempo: 40 min
Portata: Primi

Lasagne Gialle Spinaci e Gorgonzola

Scottate gli spinaci in acqua bollente salata. Tagliate il gorgonzola a tocchetti,

Spaghetti alle Cozze e Zafferano

Tempo: 30 min
Portata: Primi

Spaghetti alle Cozze e Zafferano

Pulite e lavate bene le cozze, mettetele in una padella con olio,

Pasta allo Zafferano con Sarde

Tempo: 30 min
Portata: Primi

Pasta allo Zafferano con Sarde

Cuocete il finocchietto per 5 minuti in abbondante acqua, scolatelo

Fagottini di Ricotta, Radicchio e Zafferano

Tempo: 15 min
Portata: Primi

Fagottini di Ricotta, Radicchio e Zafferano

Cuocete i fagottini in abbondante acqua salata, a bollore leggero per 3-4 minuti

Garganelli Verdure e Zafferano

Tempo: 35 min.
Portata: Primi

Garganelli Verdure e Zafferano

Arrostite i peperoni su una griglia, sbucciateli, puliteli e riduceteli a listarelle.

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