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Primi

Sedani lisci ai gamberi e zafferano
  • Tempo: 25 minuti
  • Portata: Primi

Sedani lisci ai gamberi e zafferano

In una padella, scaldate un filo d'olio e rosolate le code di gambero, salate e pepate.

Pasta con tonno allo zafferano
  • Tempo: 30 minuti
  • Portata: Primi

Pasta con tonno allo zafferano

Raffreddate nel congelatore una tazzina con 50 g di latte scremato.

Pizza margherita allo zafferano
  • Tempo: 30 minuti (esclusa lievitazione)
  • Portata: Primi

Pizza margherita allo zafferano

In una terrina capiente disponete a fontana 600 g di farina e mescolate assieme il lievito di birra e lo zafferano

Rigatoni gratinati allo zafferano con mortadella
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Rigatoni gratinati allo zafferano con mortadella

Scaldate la besciamella pronta, unite lo zafferano, il parmigiano grattugiato e il pepe macinato.

Tagliolini Limone e Zafferano
  • Tempo: 10 min
  • Portata: Primi

Tagliolini Limone e Zafferano

Cuocete i tagliolini in abbondante acqua salata. Nel frattempo, in una padella scaldate il latte con la scorza dei limoni precedentemente tagliata a listarelle

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