Dopo gli appuntamenti di maggio, torna nel mese di ottobre il tour del Duomo organizzato da Neiade con una degustazione finale di Risotto alla Milanese impreziosito da Zafferano Leprotto.
Dopo il successo della Festa del Moscato di Scanzo, torna un nuovo appuntamento organizzato dall’Eco di Bergamo: Zafferano Leprotto sarà presente domenica 16 settembre all’ottava edizione della Millegradini, una passeggiata turistica e culturale amatoriale attorno e dentro le mura della Città Alta di Bergamo.
Zafferano Leprotto è lo zafferano più amato in Lombardia, quello con cui dal 1963 i lombardi preparano il tradizionale “Risotto alla milanese” e non solo! Per festeggiare questo storico legame Zafferano Leprotto sarà partner d’eccezione di un importante evento autunnale organizzato a Scanzorosciate (BG) l’8 e il 9 Settembre (BG) in occasione della Festa del Moscato di Scanzo.
Polenta con radicchio e taleggioSe già sentite la mancanza dei sapori ricchi della cucina invernale o avete semplicemente voglia di un piatto di polenta, Zafferano Leprotto ha pronta per voi una ricetta facile ma strepitosa. Per preparare questo manicaretto vi servirà solo un pezzetto di taleggio, del porro e qualche cespo di radicchio...
Servirete una polenta allo zafferano con del dolce taleggio fuso e il contrappunto amaro del radicchio, una vera delizia!