Budino al cocco e zafferanoUna dolce tentazione dove il gusto delicato del cocco e il sapore deciso di Zafferano Leprotto si sposano alla perfezione. La preparazione richiede pochi passaggi, ma necessita una cottura in forno a bagnomaria, che è l’ideale perché il budino si rapprenda senza prendere troppo colore. Guarnite con una spolverata di cocco grattugiato e, se volete, pezzetti di golosa frutta candita.
Tagliatelle con carciofi Oggi vi suggeriamo una ricetta facile, che vi permetterà di preparare un buonissimo primo piatto a base di tagliatelle con pochissimi ingredienti. Spadellate i carciofi a fettine ed uniteli ad una crema di ricotta preparata ed insaporita con una bustina di Zafferano Leprotto, mescolate con la pasta e servite in tavola! Provate ad utilizzare tagliatelle fresche all’uovo per un gusto ancora più pieno.
Cous cous di carne al profumo di zafferanoSe volete portare il calore della cucina mediterranea sulla vostra tavola, seguite questa ricetta dove il profumo, il sapore deciso e il colore di Zafferano Leprotto sono protagonisti. Mettete il cous cous a fontana in un piatto da portata un ampio e profondo e versate le verdure e la carne al centro. Ecco come ottenere un piatto ricco di aroma e di sapore. Un segreto? Se ne avanza, è gustoso anche il giorno dopo!
Fusilli verza e zafferanoSono le ultime giornate di inverno, ancora perfette per un abbinamento intramontabile che fa parte della tradizione gastronomica lombarda: verza e salsiccia che, in questa ricetta, assieme al sapore deciso di Zafferano Leprotto costituiscono gli ingredienti base per una gustosa e sostanziosa “pastasciutta”, che può essere servita anche come piatto unico.
Pecorino sardo e salsa al miele e zafferanoZafferano Leprotto ha preparato per voi un nuovo goloso sfizio. Scoprite come trasformare il miele in un accompagnamento ancora più delizioso per il formaggio, da servire su fette di pecorino sardo forte e piccante, per creare un contrappunto elegante e originale.