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Primi

Risotto scamorza, zucchine scapece e Zafferano Leprotto
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Risotto scamorza, zucchine scapece e Zafferano Leprotto

Un risottino fuori dal comune! Pronti a fare un figurone? Merito del mio Zafferano che renderà ogni chicco saporito e dorato, dopo averlo stemperato. Una base perfetta per ospitare ingredienti deliziosi come le zucchine alla scapece, la tartare di gamberi e la scamorza affumicata che renderà tutto più filante.

Fusilli con fonduta di zola e Zafferano Leprotto
  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Fusilli con fonduta di zola e Zafferano Leprotto

Come ottenere un primo da leccarsi i baffi in 15 minuti? Con il mio Zafferano trovi sempre tanti spunti! Come questa ricetta, scommetto diventerà la vostra prediletta. Vellutata e saporita una pasta così non l’avete mai sentita!

Malloreddus allo Zafferano Leprotto
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Malloreddus allo Zafferano Leprotto

Un piatto colorato e prelibato! E poi… che profumo e che bontà, grazie al mio zafferano, si sa. Per queste giornate estive è un primo piatto davvero perfetto!

Insalata d'orzo e ceci allo Zafferano Leprotto
  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Insalata d'orzo e ceci allo Zafferano Leprotto

Per gli amanti dell’orzo e dei ceci, questo piatto è da dieci! Un’insalata fresca e saporita, da portare in ufficio o in spiaggia per la pausa pranzo: è sicuro, non ci sarà avanzo!

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