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Verdura

Risotto con Fave e Capesante allo Zafferano
  • Tempo: 45 min
  • Portata: Primi

Risotto con Fave e Capesante allo Zafferano

Aprite le capesante ed estraete il mollusco, eliminate il sacchetto grigio e lavatele bene
Penne con Rucola e Crema d'uovo allo Zafferano
  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Penne con Rucola e Crema d'uovo allo Zafferano

Mondate la rucola e tritatela grossolanamente.
Pasta Fredda con verdure e Mozzarella allo Zafferano
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Pasta Fredda con verdure e Mozzarella allo Zafferano

Cuocete le pasta e scolatela al dente
Crema di Erbe e Verdure allo Zafferano
  • Tempo: 60 min.
  • Portata: Primi

Crema di Erbe e Verdure allo Zafferano

Pulite le verdure e mondate le erbe aromatiche.
Cuscus di Carne

Cuscus di Carne

In una casseruola fate sciogliere 50 g. di burro e rosolate la carne.
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