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Capesante gratinate allo zafferano

Tritate finemente la cipolla e fatela appassire in una padella

Caramel custard allo Zafferano

Versate la bustina di preparato per crème caramel in una casseruola assieme al latte

Carré d’agnello arrosto allo zafferano

Eliminate il grasso in eccesso dalla carne. Tritate le erbe aromatiche

Cavolfiori allo zafferano

Mondate il cavolfiore, lavatelo bene e divitelo in cime piccole.

Cestino di gamberetti e pompelmo

Lavate i pompelmi, tagliateli a metà e, con un coltellino affilato,

Champignon allo Zafferano

Pulite e tagliate a pezzetti i funghi. Scaldate l'olio in padella con l'aglio e fate soffriggere;

Ciambella classica allo zafferano

Mescolate con la frusta elettrica le uova con lo zucchero; aggiungete il latte

Cioccolatini con crema allo zafferano

Tagliate il cioccolato fondente a pezzetti e fatelo sciogliere a bagnomaria.

Composta di frutta allo zafferano

Spremete un’arancia, mettete il succo in un tegame con 2 cucchiai

  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Conchiglie Prosciutto, Formaggio, Zafferano

Versate in una padella l’olio, incorporate il prosciutto finemente tritato

Coniglio allo Zafferano

Tagliate il coniglio a pezzi e fatelo rosolare nell’olio di oliva con l’aggiunta

Cosciotto di Agnello allo Zafferano

Versate l'olio in un tegame, adagiate il cosciotto d'agnello, salate a piacere e distribuite sulla carne

Cotoletta allo Zafferano

Versate l’uovo in una ciotola, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo tritato

Cozze allo Zafferano

Raschiate i gusci e lavate accuratamente le cozze, cambiando

Cozze e Patate in insalata allo Zafferano

Bollite le patate e scolatele a metà cottura,