Zafferano Leprotto e le migliori Ricette allo Zafferano - Le Ricette Zafferano Leprotto - zafferano

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Meringhe Gialle

Tempo: 20 min
Portata: Dessert

Meringhe Gialle

Versate in una casseruola i chiari d’uovo, unite lo zafferano e sbattete bene.

Dessert di Pere allo Zafferano

Tempo: 15 min
Portata: Dessert

Dessert di Pere allo Zafferano

Lavate e sbucciate le pere, privatele del torsolo e frullatele. Versate la purea

Crema di Zafferano e Fiori d’Arancio

Tempo: 10 min.
Portata: Dessert

Crema di Zafferano e Fiori d’Arancio

Versate lo zafferano nel latte caldo e fatelo sciogliere.

Crema di Zabaione allo Zafferano

Tempo: 15 min
Portata: Dessert

Crema di Zabaione allo Zafferano

Sbattete con una frusta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una schiuma.

Insalata Belga con Crema allo Zafferano

Tempo: 20 min
Portata: Antipasti e snack

Insalata Belga con Crema allo Zafferano

Tagliate molto finemente il sedano, versatelo in una ciotola con il formaggio

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