Zafferano Leprotto e le migliori Ricette allo Zafferano - Le Ricette Zafferano Leprotto

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Tempo: 25 min
Portata: Antipasti e snack

Uova con Scalogni e Zafferano

Sbucciate gli scalogni, tagliateli a fettine sottili e fateli rosolare nell’olio

Tempo: 15 min
Portata: Antipasti e snack

Mozzarelline fritte allo zafferano

Settacciate la farina in una ciotola, sciogliete lo zafferano in acqua calda

Tempo: 40 min
Portata: Antipasti e snack

Sformatini d'uovo allo Zafferano

In un tegame sciogliete il burro, setacciate la farina, versate il latte

Tempo: 40 min
Portata: Primi

Tortiglioni Zucchine, Pomodori, Zafferano

Un primo piatto che celebra i sapori freschi e solari dell'estate! I tortiglioni accolgono un condimento vivace e colorato a base di zucchine tenere, pomodorini dolci e il tocco inconfondibile dello zafferano, che regala un profumo avvolgente e un colore dorato al piatto.

Tempo: 20 min
Portata: Primi

Spaghetti Zucchine, Avocado e Zafferano

Sbucciate l’avocado, tagliatelo a metà, eliminate il nocciolo, mettetelo in un mixer

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