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Sformato giallo di ricotta e kiwi

Sformato giallo di ricotta e kiwi

Setacciate la ricotta in una ciotola, aggiungete lo zafferano sciolto
Crema allo zafferano con meringhe e marron glaces

Crema allo zafferano con meringhe e marron glaces

Mettete sul fuoco una casseruola, versate il latte
Gelatina all’arancia profumata alla menta e zafferano

Gelatina all’arancia profumata alla menta e zafferano

Spremete 4 arance e filtrate bene il succo. Nel frattempo
Spiedini di frutta con salsa d'ananas allo zafferano

Spiedini di frutta con salsa d'ananas allo zafferano

Pulite e tagliate a pezzetti la frutta preparate gli spiedini
Creme caramel al cocco e zafferano

Creme caramel al cocco e zafferano

In una grande ciotola lavorate con la frusta le uova
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